A139 中国人是怎么吃上肉的？

by @斯芬克斯

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写于 2022.5.15

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中国人是怎么吃上肉的？

1949 年 10 月 1 日，新中国成立。

1963 年，大庆油田产油 300 万吨，新中国实现国内石油基本自给。

1971 年 10 月 25 日，中华人民共和国恢复联合国席位，迎来了建交高峰。

1972 年，中国原油产量 4567 万吨，中国农业做好准备，开始由依靠农家肥、靠天吃饭的传统农业，转向大量依赖化肥、农药、农机灌溉排涝的石油农业。

1972 年 2 月，尼访华，中美开始了持续 17 年的外交蜜月期。随后尼签署行政命令，解除对中国实施 20 余年的贸易禁令。

1972 年 11 月 7 日，报送《关于进口成套化工设备的请示报告》，涉及 23 套化工设备约需 6 亿美元，获得毛和周的批准。

1973 年 1 月 2 日，提交《关于增加设备进口、扩大经济交流的请示报告》，正式提出「四三方案」。

方案内容为：建议利用西方经济危机，在今后三至五年内引进价值 43 亿美元的 26 个项目的成套设备（其中 12.5 亿美元的设备项目已在 1972 年批准），包括 13 套大型化肥设备，4 套大型化纤设备，3 套石油化工设备，43 套综合采煤机组，3 个大电站等大型项目，通称「四三方案」。

1976 年，毛和周去世，没能看到他们亲自种下的果实开花。

1977 年底，13 套大化肥项目，已有 7 套投产。

1978 年 6 月，累计生产尿素 361 万吨。尿素是生产化肥的重要原料。

1979 年，上述 26 个项目的合同履行完毕，共用 39.6 亿美元，比原计划少了 3 亿多美元，实现的程度差不多达到 92%。

从此，中国人不仅告别了饥荒，而且吃上了肉。

2022 年 5 月 15 日，中国新浪微博上有位博主一脸困惑地表示：中国肉类产量从 1978 年开始猛增，「人还是这些人，地还是这块地，是什么变了？」

答案很简单：

肉类来自家畜，家畜要吃饲料，饲料要用余粮，余粮来自口粮，口粮需要增产，增产需要化肥农药，化肥农药需要化工，化工需要工业基础，工业基础需要石油，石油来自 1960s 开始建设的全国油田。

而中国人能够在自己的土地上开采自己的石油，不会像满清那样任人宰割掠夺，源于 1949 年新中国成立，中国人自己掌握了国家的主权。

我们不光知道什么变了，我们还知道，是什么没变呢？

• 认识世界、改造世界没有变，
• 解放生产力、发展生产力没有变，
• 代表最广大人民的根本利益没有变，

新中国，没变成前苏。

尔曹身与名俱灭，不废江河万古流。

谁坚持为人民服务，人民就热爱谁，这永远不会变。

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